こんにちは。アラサーOLちゃみです🌸
マーラータンって、知ってますか？
簡単に言うと、辛い春雨スープ！
具材やスープの辛さ、麺の種類が選べて、とーても美味しいんです。
しかも春雨なのでヘルシー♡辛さが新陳代謝UPや脂肪を燃やしてくれて、
ダイヘットにもいいそうです♪最近は10~20代の女の子にとっても人気！
美味しくて、ダイエットにもなるなら、人気にもなります！
もちろんどの年代の方にも、男性にもとってもおすすめなんです。
もっちもちの春雨に自分の好きな具材だけを載せて、
汗を垂らしながら、辛さに酔いしれる！幸せってありますよね〜
今回は、マーラータンにハマっているちゃみが、
今までに行った有名マーラータン2店舗を紹介していきます。
ぜひ、気になった方は行ってみてくださいね。
①楊國福 麻辣燙
ここが1番大好きなマーラータンのお店です♡
クリーミーなこってりしたスープと辛味が最高に美味しすぎます！
本場中国で大人気のお店が日本に進出したようで、味も雰囲気も働いている人も本場っぽいです。
♦︎システム
まずお店に入ると目をひくのが、ずらっと並んだ具材たち。肉・魚介・野菜・練り物・麺などなど！60種類以上あるのだとか。
そんな具材たちを、専用の透明のボールとトングを持って、好きな量だけボールに入れていきます♪
好きなものを全て取り終わったら、お店の人が具材の重さを測ってくれます。
重さによって値段が決定！100g400円、1,000円を超えると麺を80gサービスしてくれます。
その後、スープの種類（マーラー・トマトスープ・牛骨・トムヤムクン）と
サービス麺（牛すじ麺、米線、さつまいも春雨、とうもろこし麺）から選びます。
大体私が頼むときは、1,200~1,500円くらいです！
♦︎お味
こちらのマーラータンは豚骨が効いたこってりベーススープに、辛み、痺れ、ニンニクが効いた
濃厚なお味です。
自由に取れる調味料に
・ニンニク
・黒酢
・大辛（ラー油）
・麻辣油
などなどがあるので、自分の好みに合わせてカスタマイズができます♪
私の一押しは、さつまいも春雨！普通の春雨より太く、ぷにぷにもちもちの食感でとっても
美味しいです♡
魚介類や野菜、お肉もあなたの好きな分量を入れてあなた好みのカスタマイズマーラータンができるので、
とってもおすすめです！
いろんなところに店舗がありますが、中でも口コミがよく、清潔感のある銀座店がおすすめです！
②七宝（チーパオ）
日本でマーラータンといえば七宝というくらい人気のチェーンです♪
あっさりしたスープに薬膳のきいたお味がとっても病みつきになる、体に良さそうな逸品です。
体の芯から健康的にあったまりたいなら七宝にぜひ行ってみてください。
♦︎システム
お店に入ると、袋詰めされた具材たちがたくさん並んでいます♪
その中からお好きな具材を基本は3つ、それ以上は＋料金で追加できます。大体1,000〜1,500円で食べられます。
店舗によっては、量り売りのところもあるそうです！
具材を選んだら、スープの辛さを0〜5段階に選べます。1.5などの微調整も可能です。
5段階以上の辛さも可能なので、激辛好きさんはぜひ試してみては？
♦︎お味
透き通ったスープに薬膳のきいたお味のあっさり系スープ。
辛さと薬膳の効能で体の毒素を排出してくれる気がします。
卓上調味料には
・ニンニク
・花椒
・黒酢
・生姜
があるので、自分好みにカスタマイズしてみては？
★結局どっちに行けばいいの？
以上、有名なマーラータンの2店舗でした！
どちらに行けば迷ったときは、これからお伝えすることを基準に選んでみてください。
○あっさり系とこってり系どっちがお好き？
・あっさり→七宝
・こってり→楊國福
スープの味は全然違うので、同じマーラータンでも全く違った食べ物です。
どちらを味わいたいか、考えてみてください。
○本場の雰囲気と日本っぽい安心感どっちを味わいたい？
・本場→楊國福
・日本の安心→七宝
正直、楊國福に最初に入るときは本場の雰囲気によくわからないシステム、外国の店員さんなど
少し緊張しました。でも本場の雰囲気を味わいたいなら、ぜひ行ってみてください！
○ダイエット目的なら？
七宝です！あっさり薬膳の効いたスープは美と健康にぴったりです。
最後に....
マーラータンの魅力をぜひみなさんに知ってもらいたい！
辛くて病みつきになるスープに、あっさりもちもちの春雨、最高に美味しいです。
ぜひ行ってみてください♪