あんこスイーツブーム到来！
定番から個性派まで「ぜんざい」が美味しい
福岡人気店5選(RKB毎日放送)
#Yahooニュースより
ゆであずき等
東海地方の人々は
切らさないように
常にストック補充しています。
家では備蓄食料品のひとつになっています。
お正月のお餅は
1)大きなサイズの鏡餅
2)小さいサイズの鏡餅(神棚、床の間)
3)のし餅
の風習でした。
小さい鏡餅は
1月11日の鏡開きを待たずに
パウチ開封して頂きます。
お餅はオーブントースターやグリルレンジで
焼餅にして
温めたぜんざいにin
《ぜんざい》
昆布茶を飲んでから、ぜんざいを頂きました。
甘じょっぱい風味になり、美味しかった。
後味もすっきりして、甘過ぎないので良かった。
ぜんざいの美味しい頂き方として
塩昆布を、お口直しとして添えました。
ご馳走さまでした。