◎鍋料理 全般
例)寄せ鍋/水炊き/すき焼き/しゃぶしゃぶ/もつ鍋/カニスキ/キムチチゲ
◎おでん
◎湯豆腐
◎スンドゥブ
◎スープ&汁 全般
例)ミネストローネ/コーンスープ/ポトフ/シチュー/スープカレー/中華スープ/豚汁/具沢山味噌汁等
◎煮込みうどん&煮込みラーメン系
例)味噌煮込みうどん/ほうとう/チャンポン
◎善哉/御汁粉
◎焼き芋
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前回に続き
〜秋の夜長〜
ワインのお供にチーズ
モッツァレラチーズとカマンベールのレシピ
〜何でも肉巻きシリーズ〜
《カマンベールの肉巻き》と白ワイン
切り分けたカマンベールを
くるくる肉で巻くだけ!
(家の定番は人参+インゲンの肉巻きが多い)
繋ぎ目を下にして焼いてから両目焼き。
手作り肉巻きタレ(醤油大1+味醂大1+酒大1 )
または
焼き肉のタレorポン酢or麺つゆ等を
絡めて煮詰めて
白胡麻を振り掛けます。
参考こちら
お肉料理の際は必ず
サラダを盛り合わせたり
海藻の酢物やヨーグルトなど添えて
栄養バランス整えてます。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
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チーズ王国フランスに焦り、カマンベール脅かすモッツァレラ人気（ＡＦＰ＝時事）