きしめん食べたことある？
はい、あります。
(最近は食べてませんね。)
初詣の際に
熱田神宮境内にある会館で
熱田の杜の結婚式場内の
宮きしめん を食べてました。
宮きしめん幟のある御食事処となってます。
昔は、、、
名鉄神宮前駅構内のホームに
立ち食いきしめん店があり、
祖父母と幼少の頃に
かつおのお出汁の味がして
美味しかったのを覚えてます。
現在は、(ホームではなく)
名鉄神宮前駅の改札内にあるそうです。
名鉄系列「かどや」
JR名古屋駅構内に名代きしめん【住よし】
上下線の各ホームにあります。
5・6番ホーム店「住よし」
10・11番ホーム店「住よし」
14・15番ホーム店「住よし」etc…
名古屋名物のきしめん
立ち食いうどん・そば屋があります。
我が家は先代からの拘りで
うどん、きしめんは
とろろ昆布や花かつおをたっぷりかけます。
幼少の頃から
おつゆに溶ける瞬間に、
ふわふわと生きてるかのように
舞い踊る花かつおを見るのが醍醐味です。
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