の広報担当Turkeyです
。今年は北の方では雪がスゴイそうですね。
東京は降っていないので、あまり感じなかったのですが、
ニュースなどで、びっくりするような雪の映像を見ました。
さて・・風土料理月味座 如月（2月）のオススメ料理です。
五色豆と生ゆばのサラダ
温かい五種類の豆と水菜のサラダ。生ゆばとよく混ぜてお召し上がり下さい。
千住葱とハマグリの豆乳煮
豆乳を使った酒蒸しです。
葱と蛤であたたまって下さい。
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