花火大会2019 -お食事系ー | コアクマのひみつ

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王子様(息子)と宝塚とキャンプなど
大好きなモノに囲まれたコアクマの日常

 

まずは定番のスタンドから。

 

ミートボール

(なんだこの方向性のない串達は・・・)

 

ガーリックな海老と湯剥きミニトマト&生ハム

 

きゅうりと大根のピクルスに

居場所のなかったKiri

 

ネットでみつけたスパイスボード

土台がクリームチーズで上には左から

ミックスナッツ、ドライイチジク、冷凍マンゴー、オリーブ、胡椒

 

定番のカルパッチョは今年はサーモンで。

 

キッシュはいただいたカッティングボードで

 

再現レシピの

そら豆のタルティーヌも

カッティングボード

 

アジのマリネも前の日からしみ込ませて。

 

人気のアメリカンドックに

今回は変わり種のコーンフレークから揚げ

手作りのタルタルソースを添えて

 

根強い人気のロールパン

今年も健在です。

 

最後の締めは

自分でトッピングするONにぎらず

 

(本当は上に乗っけた状態でお出しするものだけど、

時間がないのでそれぞれ好みで乗っけてもらった(笑))

 

今年は新作多めでした。