こんにちは toccoです
うちの子は、乳製品アレルギーです
軽度ですが、給食には気を付けています
今日の給食は【グラタン】です
田舎にあるうちの学校では、【代替食】は持参しなければなりません
悲しむ子供の顔を見たくないので、朝からオーブンを立ち上げてグラタンを作ります
グラタンといってもホワイトソースを使うわけではなく、トマト味の具材に豆乳から作られている【豆乳シュレッド】をかけて焼きます
子供に大好評で、こちらと同じように作っています
レシピは無料でダウンロードしていただけますので、オリジナルレシピbook作りにお役立てください
多めに作って私のランチにも
豆乳シュレッドはこちらを使用しています
言われないと気付かない！！本当にチーズです
私も乳製品アレルギーですが、毎日の食事は楽しんでいます
軽度の為食べすぎると症状として出てしまいますが、長年のアレルギー経験から自分で【さじ加減】が分かっています
食べられない・食べたらダメ
こんな言葉は、更に食べたい欲望を加速させてしまう
だからこそ、食べられるもので代用することで、心も体も満足！！
こんな気持ちでいると、ながー－く続けられますね
子供もストレスフリーです
最近初めた食材宅配
アレルギー対応商品や、本当に新鮮なおいしいお野菜・安心のお肉も購入出来て大満足
こんな感じで、隔週で注文しています
詳細はこちら↓
とっても商品が多くて、見ているだけでも楽しいですよ！