角煮！

ずっと作りたかった豚の角煮を作ったよー。味を染み込ませたいから、今日食べるのはちょっとだけ。煮込む時間が長かった以外はらくらくできました○
いっしょに煮た青梗菜もおいしかった～。

今日はこれと焼餃子にご飯で、満たされました。餃子は焼くだけのもの。安くてびびって買ったんだけど、手作りとどっちが安いのかな～。調味料いろいろ揃えなきゃなら手作りは高そう。手間も考えたら確実にできたものの方が安いな。。冷凍食品も、かなり安いんだよね‥しかも便利。でも、負けません。料理はなるべくやって修得したいです。

そろそろちゃんと定食を作れるようになりたいな。味噌買おうと思います。あとは潮干狩りにいってあさり料理を作りたい!!

カレーうどん

炊き込み御飯とほぼ同じ材料で、けっこう楽々できました♪
ベースはだし汁＋カレールー＋しょうゆだけ！和風だし最高～

１人前で作ったのに明らかに２人分できちゃったのはなんでだろう‥

和食

初の和食の炊き込みご飯です。具は鶏としめじと油揚げ。たいそう上手にできました。本物は写真よりずっとおいしそうだしおいしいです。。。

レシピ通りだけど、しめじをほぐしただけで切らないで入れたらすごい存在感‥いいのかな？

和食は作ったあと台所に強いにおいが残らなくてすてきだな～。キムチとかトマトはかなり残る。。。

次はカレーうどん作りま荕す