【動画】好好（ハオハオ）流おいしい天津飯の作り方

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近江八幡で天津飯が抜群においしい中華料理店　好好（ハオハオ）のWEB管理人やぎゅうです。


今日は、美味しい天津飯の作り方を動画でお伝えします。




マスターは結構簡単そうにやるんですが、真似してもうまく出来ません




こんな感じでアツアツの天津飯が完成



ちなみに、おとといから３日続けて天津飯でした



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でないと、愛想が悪いかもしれませんBy マスター


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近江八幡の中華食堂　好好（ハオハオ）は、今日も笑顔で営業中


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近江八幡の中華料理　好好（ハオハオ）


近江八幡駅から徒歩７分　地図はこちら

住所：〒523-0893　滋賀県近江八幡市桜宮町220－5（専用駐車場４台）

お昼：11：30～13：30
夕方：17：30～23：00

カウンター８名　座敷１２名

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身体が温まるハオハオ特製天津飯

※マスターからのお知らせ　　本日、２１日（土）の予約にキャンセルが出ました。

座敷１２人ぐらいまでいけますので、忘年会をご検討の方は是非ご一報ください。



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近江八幡で天津飯が抜群においしい中華料理店　好好（ハオハオ）のWEB管理人やぎゅうです。

不覚にも風邪をひいてしまいまして、声がガラガラです（笑

そんな状態なんで、マスターにお願いして、風邪ひきさん用の特製天津飯を作ってもらいました。


身体が温まる特製天津飯はコレ

アップで見ると、つぶつぶが見えますよね？
これ、おろし生姜なんです。生姜は身体を温める効果がありますからね

中華料理には医食同源という考え方があって、食材の使い方で身体を癒すことができるんですよ。

その他にも身体を温める料理はたくさんありますので、次回紹介させていただきます。



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エビチリ

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近江八幡でエビチリが抜群においしい中華料理店　好好（ハオハオ）のWEB管理人やぎゅうです。

コレ、エビを油で切っているところです

エビにチリソースを絡めて少し煮込んでいるところ

そして、エビチリの完成

チリソースは生野菜に絡めて食べても美味しいですよ




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