味噌づくり 2010
今年も味噌の仕込みの時期がやってまいりました
じゃーん！
届いた味噌の材料たち・・・
手作り味噌といっても、大豆を煮て潰した状態にしたものを購入しているので
あとは自分で麹と混ぜて保存するだけの 簡単味噌づくりなんです♪
昨年は3.5kg分の味噌を作りましたが、この味噌 今月中になくなりそうな気配・・・
半年くらいしかもたなかったということで、今年は倍量の7kg分の材料を注文しました
混ぜるだけで楽ちん、去年は30分もかからなかったし～♪と鼻歌まじりで作業を始めましたが・・・
今年は訳が違いました
何せ倍量、多い！重い！！腕の筋肉が痛い！！！
大豆潰したものと水を混ぜただけでこの分量
果たして大袋いっぱいの麹がここに入るのか・・・！？
ぴっちぴですが、なんとか麹を混ぜ終えたところ・・・
量が多すぎて、我が家にはそれらを余裕で混ぜられるだけの大きな器がなく
非常に苦労いたしました・・・
せっかく容器を消毒したりしたのに、はみ出しながら混ぜてたからもう全然消毒の意味なしｗｗ
無理矢理 作業したので、麹の混ざり具合もムラムラよ～
それでも味噌ボールをいくつも作り・・・
はい、作業完了いたしました～
つらかった～、長かった～
あとは重石をのせて、半年待つだけでございます
大変だったけど、美味しいもののためなら頑張れる いやしい 健気なワタクシ
秋には美味しいお味噌ができてるといいな～
毎日味噌の前で歌ってみようかしら？（ヤメテ～←味噌の声）
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届いた味噌の材料たち・・・
手作り味噌といっても、大豆を煮て潰した状態にしたものを購入しているので
あとは自分で麹と混ぜて保存するだけの 簡単味噌づくりなんです♪
昨年は3.5kg分の味噌を作りましたが、この味噌 今月中になくなりそうな気配・・・
半年くらいしかもたなかったということで、今年は倍量の7kg分の材料を注文しました
混ぜるだけで楽ちん、去年は30分もかからなかったし～♪と鼻歌まじりで作業を始めましたが・・・
今年は訳が違いました
何せ倍量、多い！重い！！腕の筋肉が痛い！！！
大豆潰したものと水を混ぜただけでこの分量
果たして大袋いっぱいの麹がここに入るのか・・・！？
ぴっちぴですが、なんとか麹を混ぜ終えたところ・・・
量が多すぎて、我が家にはそれらを余裕で混ぜられるだけの大きな器がなく
非常に苦労いたしました・・・
せっかく容器を消毒したりしたのに、はみ出しながら混ぜてたからもう全然消毒の意味なしｗｗ
無理矢理 作業したので、麹の混ざり具合もムラムラよ～
それでも味噌ボールをいくつも作り・・・
はい、作業完了いたしました～
つらかった～、長かった～
あとは重石をのせて、半年待つだけでございます
大変だったけど、美味しいもののためなら頑張れる いやしい 健気なワタクシ
秋には美味しいお味噌ができてるといいな～
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嬉しいプレゼント♪
昨日ポストをのぞいたら、こんな嬉しいお届け物がありました
じゃーん！
いつもブログでお世話になっている kinewさん からの贈り物でした
ナチュラルテイスト漂う封筒・・・
切手もカワユし～♪
ぺったんされてるスタンプも、さりげにきのこ入りで可愛い～！
kinewワールド炸裂よ～
気になる中身はこちら！
ガチャポンとレトロなパッケージのキャンディ☆
画面一部が曇っているのは、もっちがカメラのレンズを触ったせいよｗｗ
ガチャポンの中には、ハイジの手ぬぐいが・・・！！
思わず 「ハイヂ～～～！！」「ペ～～タ～～～！！」と叫びたくなりますね
ガチャポンはもっちのツボだったらしく、しばらく転がして遊んでいました
実物は写真で見るより、断然可愛くってテンションあがりまくりでした
もっち用にするとすぐに汚れちゃうので、しばらく母が楽しみたいと思います
kinewさん、どうもありがとう～！！
昨日はモラタメさんからこんなプレゼントも届きました
思ったよりゴージャスな外観でしたが、香りはさほどきつくなく ほんのり香っていい感じでした
モラタメさん、ありがとうございました
プレゼントをもらうと 一日ご機嫌なワタクシ
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いつもブログでお世話になっている kinewさん からの贈り物でした
ナチュラルテイスト漂う封筒・・・
切手もカワユし～♪
ぺったんされてるスタンプも、さりげにきのこ入りで可愛い～！
kinewワールド炸裂よ～
気になる中身はこちら！
ガチャポンとレトロなパッケージのキャンディ☆
画面一部が曇っているのは、もっちがカメラのレンズを触ったせいよｗｗ
ガチャポンの中には、ハイジの手ぬぐいが・・・！！
思わず 「ハイヂ～～～！！」「ペ～～タ～～～！！」と叫びたくなりますね
ガチャポンはもっちのツボだったらしく、しばらく転がして遊んでいました
実物は写真で見るより、断然可愛くってテンションあがりまくりでした
もっち用にするとすぐに汚れちゃうので、しばらく母が楽しみたいと思います
kinewさん、どうもありがとう～！！
昨日はモラタメさんからこんなプレゼントも届きました
思ったよりゴージャスな外観でしたが、香りはさほどきつくなく ほんのり香っていい感じでした
モラタメさん、ありがとうございました
プレゼントをもらうと 一日ご機嫌なワタクシ
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お雛さま
1年ぶりにお雛さまを出しました
去年はテレビの上に飾ったのですが、地デジにした今年は置く場所がない！
いろいろと思案した結果、このようになりました
♪ お内裏さまと お雛さま～ ふたり並んで すまし顔～
はて、ここはいったいどこかというと・・・
はい、ままごとキッチンの上でした～
ちなみに こちらは去年のもっちの誕生日に、ニャンコ設計、旦那さん実働で作ったものでございます
あまり奥行きがなくて、お内裏さまとお雛さまと雪洞しか飾れませんでした
これがフル装備で飾った去年の写真
比べるとやっぱりすっきりしすぎて寂しいけど、ない場所は降れません
そして今年のお雛さまともっちをパチリ
去年と比べると著しく険しい表情のもっち・・・ ｗｈｙ～？
お雛さま簡略化が気に入らなかったのか、自分より美しいものの存在が気に入らなかったのか
はたまた早く絵本を読んでもらいたかったのか・・・
女の子の節句には程遠い表情なのでしたｗｗ
ひな祭りにはにっこり笑って写真を撮るわよ～
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去年はテレビの上に飾ったのですが、地デジにした今年は置く場所がない！
いろいろと思案した結果、このようになりました
♪ お内裏さまと お雛さま～ ふたり並んで すまし顔～
はて、ここはいったいどこかというと・・・
はい、ままごとキッチンの上でした～
ちなみに こちらは去年のもっちの誕生日に、ニャンコ設計、旦那さん実働で作ったものでございます
あまり奥行きがなくて、お内裏さまとお雛さまと雪洞しか飾れませんでした
これがフル装備で飾った去年の写真
比べるとやっぱりすっきりしすぎて寂しいけど、ない場所は降れません
そして今年のお雛さまともっちをパチリ
去年と比べると著しく険しい表情のもっち・・・ ｗｈｙ～？
お雛さま簡略化が気に入らなかったのか、自分より美しいものの存在が気に入らなかったのか
はたまた早く絵本を読んでもらいたかったのか・・・
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