クレイパティシェール学科認定

C-Chipという名前で活動してるmanamiです。

先日錦糸町よみうりカルチャーにてクレイパティシェール学科認定を頂きました！

残すは初級認定講座を頑張るのみです！

認定式では29期クレパテ認定を受けた皆様をみていて同期いいなー。と改めて思いました。

そして私も先に学科やってよかったなと思いました。

それは半年という学科だけの短い期間ではありましたが、クレパテの友人が沢山出来たこと！

きっと初級からやっていたら29期の皆様とは会えなかったと思うのでとても嬉しく思っています。

また今後の目標など一人一人発表があり、沢山刺激を受けました。

今後も初級認定講座でさらに仲間が増える(ハズ！)だし色々な講座や、もしかしたらイベントなどでクレパテの皆様とご一緒する機会があるかもしれないのでこのご縁を大切にしていきたいと思います

これからもどうぞよろしくお願い致します(*^^*)

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かわいいフェイクスイーツのレシピ講座〜夏〜

こんにちはmanamiです。

今日は可愛いフェイクスイーツのレシピ7月期課題のナポレオンパイを完成させましたー

自分で言うのもなんですがこちらのナポレオンパイかなりお気に入りです！

イチゴの断面も綺麗にケーキに収まりました

このフルーツの断面を見せるワザとサクサク生地のパイ作品

是非違う作品にも応用していきたいです

シェイブアイスも形になりました☆

さて、かわいいフェイクスイーツのレシピ講座が終わって、次はいよいよ学科認定と初級認定講座、フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー最終回&認定式となります！

最近はエアブラシなんかにも手を出しちゃったりなんかして…でもエアブラシ購入しただけで使い方よくわからないのでまだ開けておりません！笑

まだまだ学ぶこといっぱいですね！

少しずつ前に進んでいきたいと思います！

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可愛いフェイクスイーツのレシピ☆

こんにちはー

C-Chipという名前で活動してるmanamiです！

活動してるといっても現在はまだなにもしてません💦笑

今後販売活動などしていけたらなと思います

本日は可愛いフェイクスイーツのレシピ7月期最後の回でした！

私は10月より初級認定講座へ通うのでこの講座はしばらくおやすみとなります。

思えば小学生時代に出会ったスイーツデコから始まり、フェイクスイーツの存在を1年ちょっと前ぐらいに認識して、とにかく知識を得ようと初めて参加した講座がこちらの講座でした。

初級認定すら終わっていないフェイクスイーツ初心者の私でもわかりやすく丁寧な説明の柳先生のお講座で色々なことを学ばせて頂きました。

毎回毎回新しい発見がありとても楽しい講座でした

柳先生本当にありがとうございます☆

また柳先生には10月からの王冠パイと２種のプチガトーを製作するフェイクスイーツスキルアップコースでお世話になりますが、この可愛いフェイクスイーツのレシピ講座にしばらく通えなくなってしまうのは、なんだかすごく寂しいです

でも初級認定講座と王冠パイ、プチガトーへのワクワクもあり…

これからも楽しくフェイクスイーツ製作していけたらと思います

そんな可愛いフェイクスイーツのレシピ講座出来上がった作品はこちらです！

レモンのグラニテです〜！

シャリシャリの氷がとっても美味しそう！

レモンも綺麗な色合いが出てくれてすごく涼しげな作品が出来ました

講座ではナポレオンパイメインで製作したので、自宅にてデコレーション

ナポレオンパイも実はまだ未完成…

なのでまた完成したらご紹介させて下さい

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