ここでよく紹介する80歳のママが1人で切り盛りする、スナックのような小料理屋。
先日友達に連れて行ってもらった、60歳のママが1人で切り盛りする小料理屋のようなスナック。
80歳のママは横浜の繁華街でママを経て、今の場所で３０年。
60歳のママは赤坂でママを経て、今の場所で１０年。
2店舗の共通点。
2軒とも兎に角出される料理が美味い。
2軒ともカウンター6席のみ。
2軒とも食器類は高級じゃないけど、歴史を感じるレトロな感じを醸し出している。
2人とも50歳から独立して1人で営んでる。
違い。
小料理屋にはカラオケはなくテレビは普通に付けっぱなしで、番組を見ながら話のネタにも使われる。
スナックじゃない！って思いなんでしょか？
スナックにはカラオケがあり、結構みんな歌。
小料理屋でも、スナックでも、
全く小洒落ていない昭和感を出す店が居心地が良い。