某水路にやってきました
本当は鯉を釣って鯉こくを作ろうかなと思ったんですけど
川に鯉がいなくて仕方なく帰ってきていたら
水路に貝殻が落ちているのに気がつきました
よく見たらしじみの貝殻がだったので
しじみ取りをする事にしました
網を使って砂利をほじくります
しじみが出てきます
あとは頑張って集めるだけ
ボール一杯とはいきませんが
かなり取れました
砂抜きしてから味噌汁の出汁にしました
味はしっかり出汁もきいて美味しかったですね
身も食べてみましたが
アサリと同じ味がしましたね
中々美味しいです
でも次の日にはもう味しなくなっちゃいましたね
身が小さいからあっという間に味が抜けちゃうんですかね
いい経験になりました
しじみ取りの様子を今年最後の動画にしました
アメブロの記事もこれが今年最後になります
来年もいろんな事をやってみたいです
それでは皆さま
良いお年をお迎えください