しめじと舞茸のバター醤油


前に作る時は、バターでたきのこ類を炒めて醤油を後入れしてました。

今日のは、サラダ油できのこ類を炒めて火が通ったら醤油とバターを入れました。

こっちの方が、醤油もバターも味がついていい感じです

爆笑