陽気なシェフの一日 -12ページ目

陽気なシェフの一日

ダンナさまと経営しているイタリア料理「ココ・アレーグロ」の最新情報と、二人の愛娘との出来事、日ごろ感じていることetc・・・

「ココ・アレーグロ」に対する要望(こんなお料理が食べた~い!!)などありまりたら、コメントお願いします(^^♪





11月の三連休はいかがお過ごしになりましたか?ニコニコ


これからインフルエンザが流行する季節になりますが、みなさんも体調管理にはお気をつけ下さい。


ココ・アレーグロ、【日曜日のみ】の休みで年末まで頑張ります!!







【11月のパスタキノコ

宝石赤若鶏とキノコのトマトソース

宝石緑牡蠣とチンゲン菜のペペロンチーノ
    (写真)

宝石赤ベーコンと南瓜のクリームソース

宝石緑手長エビのトマトクリームソース・自家製麺



今月もどうぞよろしくお願い致しますm(__)mアップアップアップ




【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30

お月様 18:00~22:00


【店休日】 日曜日虹


【お問い合わせ】

電話 0940-37-0136



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おはようございます虹


今朝の宗像は昨日の雨も上がり、雲の間から太陽が顔を出しています晴れ


ココ・アレーグロ、今日は通常営業していますニコニコ

どうぞよろしくお願い致しますナイフとフォーク





さて、今月のパスタでもありますが、

おすすめの一品は~アップアップアップ




「牡蠣とチンゲン菜のペペロンチーノ」


一見、中華っぽい食材のチンゲン菜ですが、こちらも今、畑で採れている旬な野菜です合格



唐辛子とニンニクのパスタに良く合います!!


牡蠣が苦手な方はお申し付け下さい。
他の食材でペペロンチーノをご提供致します合格



【営業時間】
ナイフとフォーク 11:30~14:30

お月様 18:00~22:00


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今日から世の中は三連休ですね音譜音譜


宗像は天気は良くないといってましたが、

今はまだ雨は降らなさそうな曇り空ですくもりくもりくもり車の中は暑いくらいですあせるあせる



今日もご家族でお出かけの方も多いと思いますニコニコ


よい休日をお過ごしください虹虹虹




今日はランチでご提供しています前菜をご紹介しますナイフとフォーク







定番の「じゃがいもとブロッコリーの冷製オムレツ」「ハムのムース」
「さつまいものマヨネーズ和え」


(本日はさつまいもの代わりにカポナータになります合格


前菜も丁寧に作っています。優しい味で、お子様も安心して頂けるように仕立ててますニコニコ




ハチコスモスコスモスコスモスハチハチハチコスモスコスモスコスモスコスモスコスモスコスモスコスモスコスモスハチ


【住所】
宗像市東郷2-1-43 桜井ビル1F
  (宗像市役所前)


【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30

星 18:00~22:00


【店休日】

日曜日

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こんにちは~(・∀・)ノアップ


今日から11月ですねもみじもみじもみじもみじ


今年も残りが2ケ月となりましたが、気持ち新たに、引き締めて参ります!!



本日はワインに合う一品ワイン




「フォワグラのソテー」¥1470


フランス産の鴨のフォワグラを使用合格

バケットにソースを含ませて、最後まで美味しくお召し上がり頂けますニコニコ



今月もどうぞよろしくお願い致しますm(__)mキラキラキラキラ




キノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコキノコ

【住所】

福岡県宗像市東郷2-1-43 桜井ビル1F
      (宗像市役所前)


【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30

お月様 18:00~22:00

宝石赤3名様以上でご来店の際は、ご予約をおすすめします。



【店休日】

宝石赤11月は日曜日のみ


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電話 0940-37-0136




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おはようございます音譜音譜


今日はハロウィンハロウィンハロウィンハロウィンハロウィンハロウィンハロウィン


と言っても私にはあまり馴染みもないのですが、

とりあえず、今日は「子どもたちにお菓子をあげる日」!?だと認識しています(笑)



ココ・アレーグロでも本日は【子ども限定ビックリマークでお菓子をお配り致しますので、
子連れのお客さま、どうぞお気軽にお越し下さい音譜音譜音譜






さて、本日の一品は~ニコニコ




「野菜のリゾット」¥1360



こちらは通常ランチでも定番の人気のリゾットです合格


ニンジン、玉ねぎ、セロリ、カボチャなど素材の美味しさを生かして、ブイヨンでコトコト煮込んでます。


隠し味に自家製トマトソースも入っていますアップ





【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30
お月様 18:00~22:00


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おはようございますアップ

今月はお料理の紹介をメインに今までで一番記事を投稿しましたニコニコ


おすすめアラカルトシリーズも今日で⑭にもなりましたナイフとフォーク


⑳までは頑張ります!!!!



今日はパスタのご紹介を音譜音譜音譜





「アラビアータ」¥980


唐辛子の利いたトマトソースのパスタメラメラメラメラメラメラ
10辛までできますよ(笑)ニコニコ


写真は食べやすいペンネでのご紹介です合格





【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30

お月様 18:00~22:00


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【店休日】

宝石赤11月は日曜日のみ



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今日の午前中に届きました!!


イタリアワイン新酒「ノヴェッロ」




今年は例年よりも一週間ほど早く解禁されていますナイフとフォークワインワインチーズ



( 私たちも10月に新酒が届き、なんだか違和感がありますが、
早くも今年の新酒が味わえるのは嬉しいニコニコ 


こちらに少し詳しい記事がありましたのでご紹介ダウン


http://wines-seven.com.novello-127.html




私はフランスワインの新酒よりも、やっぱりイタリアワインの方が好きですね~ラブラブ!ワイン




キラキライタリアワイン新酒ノヴェッロキラキラ

宝石赤フルボトル \3500

宝石赤グラス     \700





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電話0940-37-0136



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おはようございますアップ

宗像は今日も朝はひんやりしています。気温を見ると9度前後まで朝はなっていましたあせるあせる



手荒れもこれからはひどくならないように気を付けなければ!!

寒いのも苦手ですしょぼんDASH!






本日の一品は~ニコニコ





「ホタテのパン粉焼き」¥840



お好みでレモン汁をかけてどうぞ!!


パン粉もサクサク、きれいに最後まで食べられる一品ですアップ


宝石赤こちらもディナータイムのみのご提供となります。ご了承下さい。




【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30

(夜の予約の関係などで、早めに閉める場合もございます。2時前後にご来店の際は、ご連絡ください携帯


お月様 18:00~22:00



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おはようございます晴れ

今日の朝は寒いな~と思ったら
今週末は早くも11月なんですねもみじもみじもみじ


これから乾燥もひどくなってくる季節。体調管理も気を付けなければ!!と思います。



さて、本日の一品は




「ボローニャ風・ミートソースパスタ」\1260



こちらは先日紹介した自家製麺でのパスタの写真ですアップ

もちろんスパゲッティでもご提供しています。


お子様によく出ますが、年齢を問わずオススメの人気のパスタです合格



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おはようございます晴れくもり

宗像は朝からさわやかな秋晴れの天気になりました。


本日の【実業団女子駅伝】も良い天気の下で行われてそうですね虹







ココ・アレーグロの店内からはスタートとゴールが目の前で見れるんですよ!!

私たちも、緊迫した空気の様子を毎年肌で感じながら(仕事しながら(笑))応援していますメラメラ



宝石赤本日は8:00~14:00で限定メニューで営業致しますニコニコ

どうぞよろしくお願いいたしますアップ



また本日は、特に時間帯によっては満席の場合がございます。
ご了承下さいダウン



走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人走る人



【ご予約・お問い合わせ】

電話 0940-37-0136


【営業時間】

ナイフとフォーク 11:30~14:30

お月様 18:00~22:00



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