今週の実家差入
前日、乗馬体験からの観劇からの午前様飲み会で
何作るか思考能力ゼロ状態
ほうれん草胡麻和え
先週父が喜んでた枝豆
この枝豆がアジ濃くて美味しい
煮豚と煮玉子
全体像
父が先週の巾着卵気に入ったみたい
母は食も細いし、認知の進み方が早くなってきて、諸々心配、、、
巾着卵と鶏笹身ネギあえ
枝豆
長芋大葉巻き
巾着卵作るために買った油揚げが薄すぎて破けちゃうので、油揚げが大量に余ってしまった💦
急遽、小松菜と油揚げの煮浸しと
油揚げチーズ焼きを追加！
全体像
油揚げのチーズ焼きがお菓子みたいで美味しく出来た！また作ろう！
今週の実家差入
黒酢の酢豚 青梗菜添えて
夏野菜の漬物
昨日仕込んで良い感じの味に漬かった❗
トマトと大葉も漬けたけど容器に入りきらず
別の入れ物に！
茄子の南蛮漬
茄子使い切るために追加で作った❗
全体像
暑くてついサッパリ系ばかりになってしまった💦