ぐらっちぇブログ
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復帰いたしましたTT;

Buongiornoooooooooooooo!!





















どうも。くがわです。

クリスマス真っ只中にバイクにはねられ、思いっきりお休みを頂いてしまい
大変申し訳ありませんでした。ついでに、ニュータイプのアレにも罹りましたorz

ご迷惑、ご心配をおかけして誠に申し訳ありませんでした。


諸事情により、これからブログの更新がなかなかできなくなると思いますが
ちょこっとチェックしていただけると助かります。

本年も明けきってしまいましたが、どうぞ宜しくお願いします。
                                    くがわ。

クリスマスウィィィィクゥゥ!!

Buongiornooooooo!!




















どうも。くがわです。
いよいよ、一年でもっとも熱い週、「クリスマスウィーク」がやってまいりました。
おかげさまで当店、23~25日はほとんど満席となりまして、
期日を迎えることができました。




ほとんど・・・?













まだ空いてますΣ(゚д゚;)









23日だけ、キャンセルが出たため、1テーブルのみご用意が!!







これはアツい!
他のお店もきっと明日は祝日ですし、埋まっていることでしょう!!

しかしウチは空いている・・orz





お電話お待ちしておりますwwwww

それではまた・・・
                                      くがわ。

はっ!

Buongiornooooooo!!






















どうも。くがわです。

なんてことでしょう!!
気づいたら今年も残すところ2週間を切ってしまっているではないですかっ!!
年賀状も書き終わってないし、大掃除もしていない・・・















Noooooooooooooooo...!!











かなりのシットぶりでつ。
このままじゃぁ終われんでつ!!!


どげんかせんといかん!!


とりあえず、年賀状をどうにかしますかね・・・手書きの絵をいれるのが3枚あるので
それをまずは描くこと、虎の絵か・・・どうしますかねぇ・・・デザイン考えるのが
大変なんですよねぇ。。。





お店の方はといいますと、おかげさまでめっちゃ混み合っておりますww
ランチもディナーもご予約があるという感じで・・・




いつもありがとうございます。
これからもどうぞ、宜しくお願いします。
                                     くがわ。

なぜ?w

Buongiornooooo!!



















どうも。くがわです。

なぜでしょう・・・今日は時間が無いorz



遅かったっけ終わるの??




ディナーセッティングなんか手間取ったっけ?????











気づいたらこんな時間ですorz

休憩らしい休憩は基本ないですが・・・
これはキツいorz




申し訳ありませんwまた明日よろしくおねがいします。
                                      くがわ。

あまぁぁぁぁぁい!ワイン。

Buongiornooooooo!!






















どうも。くがわです

さ・・・寒いッ!!非常に寒いです!!
それはいいのですが、手が悴んで動きませんorz



おひとつ、お詫びが・・・
昨日のブログでクリスマスの予約状況をアグレッシブにお伝えしようとしていたのですが、
そこの重要な部分だけ文章が表示されないという不手際がありましたことを
お詫びいたします。申し訳ございませんでした。

修正させていただきましたので、もしよろしければ今一度、閲覧していただければと思います。








気を取り直して・・・

当店のワインを久しぶりのご紹介。

今日の一本は…甘口、イタリアの微発泡スパークリング「フリッツァンテ」の中から
「ル・スフレ」。この一本を。
産地はシチリア島、ドゥカ・ディ・カステルモンテ社がお届けするワインです。
使用品種は「ジビッボ」、シチリア島の土着品種なのですが、このブドウには
別名として「アレキサンドリア・マスカット」という名前も付いています。
イタリアでは食用のブドウとしても、認定されており、上品な、奥行きのある
甘みが特徴です。

そんなジビッボから作られるル・スフレ。

「本当に発泡??」と思うくらいの微発泡になっており、喉越しに僅かに感じるのが
特徴です。グラスに注ぐとともに、濃い麦わら色に、散りばめられた炭酸の星がたくさん
現れ、濃厚な、成熟したマスカットの香りが鼻に届きます。
アルコール分はかなり弱めになっており、どんどん行けてしまいます。
冷やしても、常温にしても、香りはしっかり残ります。しっかりとした甘みは
ドイツの貴腐ワインのような、しかしそれでいて、とても新鮮なニュアンスが伝わります。

甘いワインが好みの方は、是非一度ご賞味ください。オススメですw






本日も閲覧いただきまして、誠にありがとうございました。              くがわ。
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