自然食ビュッフェ ぶどうの丘 canova店




新しいタイタGの店舗がこの秋オープンします。







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場所は、現在建設中の 静鉄新静岡駅の商業施設 cenova 5F







ようやくオープンにこぎ着けた~ という印象でしょうか・・・








今回も店舗デザインは ケンブリッジの森 の藤原さんにお願いしました。




マコーズベーグルカフェのリニューアル

THE NORTH FACE 静岡草薙店

223cafe

焼肉食堂(卸)静岡食肉センター


に次いで5店舗目をお願いしました。











先日やっと店舗が完成いたしましたが、ここに来るまでは長い道のりでした。











2010年 より、 西に東に、藤原さんとの店舗リサーチの旅が始まりました。











2010 10月 東京



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なんと、すでにこの頃には図面は出来ていました・・・






















2010 11月 東京



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2011 2月 東京



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2011 3月 東京


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2011 5月 福岡


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 岡垣


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こちらは葡萄の丘の本部 「葡萄の樹」


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小役丸社長はじめ、本部の皆様には、葡萄の丘のオープン来、大変お世話になっております。


今回も、手厚いおもてなしをありがとうございました。





















2011 6月  大阪



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ビュッフェスタイルの集大成を目指すべく、1年前より準備を進めてまいりました。




葡萄の丘 + アルファ (静岡の美味しい魚を心ゆくまで召し上がっていただきます)


静岡の皆様に感動していただけるお店


静岡の美味しい海の幸を贅沢に提供できるお店


仕事帰りの大人の男女にゆったりしていただけるお店


・・・・・・





そんな素敵な空間を作りたい





実は私はまだ完成した店舗をみていません。




今後はその空間に藤原セレクトの家具が搬入されます。




一体どんな仕上がりになるのか。




オープンが楽しみでなりません。




果たしてこのデザイナー藤原さんが今回どんな物を作り上げてくれたのか、

ワクワクドキドキです ビックリマーク




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ぶどうの丘 cenova 店  10月オープンです !!


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