寄 荷風 【足柄上郡松田町】
かねてより行きたかったお店、近くて遠い!?松田町・寄(やどりき)にある荷風さんへ行って来ました!最寄り駅のJR松田駅、小田急線・新松田駅から定期バスで30分。東名高速・大井松田ICから国道246号線、県道710号線で20分。地元産の無農薬野菜や近海の天然魚などを使用した料理が美味しいお店お店の外観・川沿いにありますよ江戸時代の豆腐料理のコースがオススメのお店ですが、急遽訪ねたので予約ができず、メニューにある『荷風 江戸料理膳 蓮華 』を注文しました。一品目:五目豆腐豆腐に大根おろし・海苔・ネギ・削り節、皿の底には出汁醤油が・・・二品目:飛龍頭外はカリカリで中はふんわり、人参・ゴボウ・キクラゲ・椎茸が入っています三品目:ずずへいいも「ずずへいいも」は江戸時代の料理名だそうです見た目どおりいわゆるサツマイモを素揚げしたものが出汁に浸かってますネギとユズの皮が載っています。お腹にたまります(笑鯖の西京味噌漬け焼き・ご飯・味噌汁・香の物香の物は(ミョウガ、きゅうり、茄子、大根、らっきょう)・味噌汁はワカメと油揚げ。鯖は西京味噌の風味がとても良く、ご飯も甘く美味しかったです。甘味:お汁粉料理膳の〆はお汁粉です ふっくら炊かれた小豆はまるで大豆のように大粒見た目ほど甘くなく、おいしくいただくことができました。店内のテーブルは檜、天井や柱は杉材、外壁・内壁ともに漆喰など天然素材コーヒーもオーガニック豆と聞き、追加でスイーツもいただきました。自家製プレーン(バニラ)のシフォンケーキと自家焙煎のコーヒーメニューにはカレーもありました!気になるので近いうちに行きます(笑所在地 神奈川県足柄上郡松田町寄4097-1電話番号 0465-88-3021 Fax 0465-88-3022営業時間 11:30~ラストオーダー18:00定休日 月曜・火曜日 ホームページ http://www.0-0net.net/kafu/地図はコチラをクリック!! Powered by MapFanお店の一覧は→ウマたん LINK!☆彡( ・д・)/--=≡(((卍をクリック!