あったまるよね～。

ブログネタ：鍋をするなら何鍋？ 参加中

ここのところ晴れが続いていて気持ちいいですね

それでも冷え込んでくる夜は、あったか～いお鍋がいちばん

忙しい主婦にとっては、準備も楽なので

と～ってもありがたいメニューです

我が家のお鍋はだんなさん実家直伝のもの

『 白菜鍋 』　です。

材料は・・・

・白菜（たくさんあるといい）

・ねぎ

・豚肉（しゃぶしゃぶ用がおススメ）

・えのきだけ

・おろし大根

・おろし生姜

・一味

・お醤油

お鍋の作り方・・・

①昆布で出汁をとったお鍋に

　 まず、白菜の硬い芯の部分を先にいれて煮ます。

②少し白菜の芯が柔らかくなってきたら、

　 ここで、豚肉さんを花びらの形にしながら、

お鍋いっぱいに敷き詰めます。

③そこへ、白菜の葉っぱの部分やおねぎ、えのきだけ

をいれ、もうひと煮立ちさせます。

④そして煮えた野菜やお肉を大根おろしのたれ？

につけて食べるのです。

たれの作り方・・・

⑤たっぷりの大根おろしに、おろし生姜と

　 お好みの辛さで一味をかけます。

⑥お醤油もお好みの濃さでひたひたにして、

　 混ぜればできあがり。

このたれ？がすんごくうんまいの

お鍋なのに、大根おろしで消化も良いから

たくさん食べても身体にもやさしいし、

なんといっても白菜には、

ビタミンC、カルシウム、鉄、カロチンなど、

多くの栄養素が含まれていますから、

おなかいっぱい食べて

キレイになって

満足＆美容ってことで一石二鳥ですよ

あと、白菜でおススメなのが、

コンソメスープに白菜・トマト・ベーコン

を入れて煮込んだお鍋も美味しいです

こちらはあっさりとスープ代わりにも

美味しくいただけます

久しぶりの・・・

動物園行ってきましたぁ

しばらくどこも出かけてないねってことで、

ドライブがてら、横浜まで足を伸ばして

『 ズーラシア動物園 』

園内は大きくて広い公園を散歩してる感じで

とってもいい運動になりました

所狭しと並ぶ動物園よりも

動物が苦手なだんなさんが、

ここなら自分も行けるそうで。

近所のわんこより、遠くの動物園！？

サービス精神旺盛なおサルさんもいれば、

恥ずかしがりやのロバさんがいたり、

久しぶりに童心に返ったばじーでした

こちらでもまた、大好きな秋のお花を見つけましたぁ

『 秋明菊 』

秋に菊に似た花を咲かせることから、

この名前がついたそうです。

目立たないけど、まっすぐで凛としたお姿がとっても好き

花言葉は　『 忍耐 』

人間、なにごとも忍耐が必要ですね

（ほんとにそう思ってる！？）

明日も素敵な一日をお過ごしくださいませ

癒しアイテム♪

ずっとほしくて、やっとの想いで購入したのに、

しばらくお部屋のインテリアと化していたました

生活の木さんの　『 アロマミストディフューザー 』

水と一緒にアロマオイルを２、３滴たらして、

ほのかな香りと微粒子の霧で癒しの空間へ浸れます

このところの休暇で、すっかりゆとりができたせいか、

気持ちいい気分に浸りたくなってしまったのです

使っているときはこんな感じで青く光ります

真っ暗なお部屋で見たら、とても幻想的でしょうね。

写真では見づらくて、ほんのり細かい蒸気が出てるのと香りを

皆さんにお届けできないのが残念です

乾燥し始めてくるこの時期、

しっとりくる霧とアロマの優しい香りに包まれて、

お肌も心もしっかり潤いたいですよね

今日はリラックスや鎮静効果のある、ラベンダーオイルを

使ってみました。

ローズの香りを楽しみたいところですが、

ローズオイルは何千本のバラから数ミリしかとれないほどの、

貴重なものなので、ちょっと高めで手が出ません

子育て、家事。お仕事で頑張る女性の皆さん

そして、一生懸命働く男性の皆さん

毎日お疲れさまです

素敵な週末をお過ごしくださいませ