銀座５丁目泰明小学校の近く
泰明通りという小路にあります
蕎麦で有名な泰明庵の隣ぐらい
最近オープンしたみたいです。
インスタ映えするような丼なので徐々に火が付き始めたのか
日曜ランチでは３０分以上並びました。
世界初のレア天丼と銘打っています。
ランチメニューは税別で
海鮮レア天丼特上2900円
海鮮レア天丼並1500円
黒毛和牛カタサンカクのレア天丼3000円
大山鶏のレア天丼1000円
という内容です。
本日は海鮮レア天丼並1500円ご飯大盛100円に
オプション追加で大山鶏200円
ビール小瓶プレモル500円
とせっかく並んだのでやや贅沢をしました。
どんなに並んでいても
マイペースで揚げていきます
行列の理由はここかもですが
関係なくゆっくりと揚げられます
入店後約15分で着丼です。
ゆっくりと揚げられるので時間はかかりますね
（行列の理由納得）
丼の上にはカリッと揚がった
マグロ・烏賊・キス・ミニとまと・椎茸
紅大根・ニンジン・緑の葉っぱ系（大葉ではない）
がずっしりとのっかってます。
これは今まであったようで無いなぁと
ごはんやや固め・タレはやや甘めで
ご飯大盛でも軽くいただけました。
最後は残ったご飯と天ぷらに
カツオ出汁をかけていただくお茶漬けで〆ます。
待ち時間の問題はありますが
なかなか美味しい天丼でした！
オプション追加の大山鶏200円も
良い感じでレア、しっとりと旨いです。
