銀座1丁目柳通り添いのビルにあります。
つけ麺の麺が美味しいのと
麻辛丸（マシンガン）というつけダレが有名
ということで初訪問です。
通常のつけ麺は880円、麻辛丸にするとプラス100円
麺大盛100円プラスになるので
麻辛丸大盛980円を注文です。
麺は噂通り、クオリティ高いです。
三河屋製麺の中太のちぢれ麺がスープとよく絡みます。
食感はややしっかり目のもちもち感で
固すぎるというほどでもなく良い塩梅です。
つけダレの麻辛丸ですが、酸っぱ辛いという表現が良いかもしれないです。
酸辣湯麵よりも辛さはしっかりと痺れる感じです。
途中から一味を入れるとさらに辛さにコクが加わります。
つけ汁の中には大きなチャーシューやメンマも入っており
茹で卵もついてくるので食べ応え抜群です。