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【bar-Buzz】旅する自由人!!UK

広島市中区bar Buzz バズownermasterのUKです♪
店もプライベートもラフがテーマに楽しんでやってます♪
料理も酒もインテリアも...
とにかく”改造すること”に特化した男★
と、すぐに一人旅に出ます(笑)
旅や料理や何気ない事など そんな日常を書いております。

今日はこれっ!

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鳥ミンチを、ニンニクと生姜を強めに加えて、よくモミモミ。
パン粉を加えて、ハンバーグを作ります。

生ハムで挟みます。

(๑•̀ㅂ•́)و✧
両面を焦げ目がつくまで焼きます。
んで蒸し焼きにします。

完成♪

(❃´◡`❃)

鶏肉の生ハム挟み焼き(そのまま)

サルティンボッカにしてもよかったんだけどね(⊃´ ³ `)⊃♥︎


とりあえず、
ワインに合う 美味しいおつまみ出来ましたよ♪

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