H28.10.5 料理イベントを行いました！
今回の料理イベントは、ムサカ(グラタンやドリアのようなギリシャ料理です)、米粉のシフォンケーキ、災害時にも便利なパック料理3種類を作りました。
⭐️ムサカ
ナスやじゃがいもとミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くパーティ料理にも最適なメニューです。ホワイトソースは豆乳と米粉で作ります。
⭐️米粉のシフォンケーキ
シフォンケーキといえば、卵白を泡立てて膨らませるケーキですが、今回は豆乳を泡立てて焼くレシピでした。しっとりとしながらふわっとしてとても美味しかったです‼︎
⭐️パッククッキング
白米、鶏胸肉のしょうが照り煮、具だくさんのミネストローネを作りました。耐熱用のビニール袋に材料を入れて１つのお鍋でぐつぐつ煮たら出来上がり〜^o^
のはずでしたが…ビニール袋が破れてしまい、中のスープが漏れ出してしまいました💦
今回は少し残念でしたが、１つのお鍋で3品出来ればホントに助かること間違いなし！です。
ボリューム満点！
みんなで楽しくお話ししながら作って楽しい時間が過ごせました^o^
