今年の夏から肌身離さず持ち歩かなければならぬものが出来ました!
つっても、夏場だけだけど…
トータルでも30分はいなかったはずなのに日焼けしてやがる!
何故だ?(゜ロ゜)
日焼けどめぬらなかったウチが悪いが早くねーか?
まぁーおかげで肉フェスのときの日焼けが誤魔化せそうだけども!
ツートーンカラーはかわりませからぁぁぁぁー(°Д°)
只でさえ湿布かぶれしてんのに!
この前みたくかぶれなければいいが…
明日からちゃんとぬりまーす・゜・(つД`)・゜・
つっても、夏場だけだけど…
トータルでも30分はいなかったはずなのに日焼けしてやがる!
何故だ?(゜ロ゜)
日焼けどめぬらなかったウチが悪いが早くねーか?
まぁーおかげで肉フェスのときの日焼けが誤魔化せそうだけども!
ツートーンカラーはかわりませからぁぁぁぁー(°Д°)
只でさえ湿布かぶれしてんのに!
この前みたくかぶれなければいいが…
明日からちゃんとぬりまーす・゜・(つД`)・゜・
ι(`ロ´)ノ
まずはどん!

何を作るセットでしょう?!
梅干しを作るセットでーす!
初めて作ったのは2年前…
すげーおどおどしながら、探り探りしながらやったのを思いだすぜ!σ( ̄∇ ̄;)
だから2年ぶりの梅干し作り!
覚えてる訳ねーのよ(笑)
ネットみて思いだしたわっ( ´∀`)
中々の手間がかかるのよー
今回も、南高梅!
お兄さまから入手!
今年は気を使ったのかシソまでも用意してくれたぜ!
さて、まずは梅の汚れを落とすべく水洗い。
痛みやすいからソフトタァッチ!!
んで、一晩アク抜きするべく水につけます。

アク抜き終わったら、もっかい水洗いしてザルに上げて水をきる。
梅を漬けるのに使うビンと梅を焼酎で消毒。
あとは、適量の塩を梅にまぶしながこんな形にする。

あとは、梅酢が出るまでひたすら待つのみ!(。-∀-)
梅酢が出んことには始まらんからな!(笑)
カビが発生しないことただ祈るばかりしゃ!
これから楽しみ(*´∀`)
まずはどん!

何を作るセットでしょう?!
梅干しを作るセットでーす!
初めて作ったのは2年前…
すげーおどおどしながら、探り探りしながらやったのを思いだすぜ!σ( ̄∇ ̄;)
だから2年ぶりの梅干し作り!
覚えてる訳ねーのよ(笑)
ネットみて思いだしたわっ( ´∀`)
中々の手間がかかるのよー
今回も、南高梅!
お兄さまから入手!
今年は気を使ったのかシソまでも用意してくれたぜ!
さて、まずは梅の汚れを落とすべく水洗い。
痛みやすいからソフトタァッチ!!
んで、一晩アク抜きするべく水につけます。

アク抜き終わったら、もっかい水洗いしてザルに上げて水をきる。
梅を漬けるのに使うビンと梅を焼酎で消毒。
あとは、適量の塩を梅にまぶしながこんな形にする。

あとは、梅酢が出るまでひたすら待つのみ!(。-∀-)
梅酢が出んことには始まらんからな!(笑)
カビが発生しないことただ祈るばかりしゃ!
これから楽しみ(*´∀`)
