蝦夷鹿ジビエ北海道産の鹿入荷してます表面をフライパンで焼き固めて170度のオーブンでローストいい感じに火入れソースはフォンドボーと赤ワインベリー塩コショウ バツグンにうまいっす!!butuda-kentarouのブログ/butuda-kentarou