実家の庭になったゆすらうめと実家の畑でできた梅を
ジャムにしました～
うすらうめは、ちっちゃい実に大きな種
種から実をはずすのはなかなか大変
今回は、茹でてから種取りをしたけど
次からは茹でる前にたねを取った方が
よさそうだわっ
たくさんあったけど、あまり実がないから
今回出来たのはこの２瓶だけ
朝食のフレンチトーストにつけて食べました
甘酸っぱくておいしぃ
とってもきれいな赤色だし
面倒だけど、やった甲斐があったかな
今年の梅は、とっても大きいーー！！！
この完熟梅の皮と種を取ったものがこちら
とってもきれいな黄色
でも、煮詰めると透明感がでてくるから不思議
今回の梅ジャムは甘さ控えめ
パンに塗って食べるにはちょっと酸っぱいかな～(^_^;)
梅は、疲労回復や美肌効果があるらしいから
毎日氷水で割って飲むことにしよっと
６月２３日午前３時 横浜に向け出発
今回は、ママも結構な距離を運転したよ～
今回は、ゆうせいの体調不良により日帰り
でも、せっかく横浜まで来たからちょっとだけ
寄り道してぇ、またまたあかいくつに乗って赤レンガ倉庫に
行くことに
と、その前にまたまたアンパンマンミュージアムにちょこっとだけ
よってみました
あかいくつに乗って出発
赤レンガ倉庫に到着
ずーーっと行ってみたかったパンケーキが有名なお店 bills
でランチをすることに
写真入りのメニューじゃなくて田舎者の私たちは、
何がナンやら？？？？
田舎っぺ丸出しで、これはどんな量でどんなんですか？
と聞きまくってこの３品を選びました
えびとルッコラのリングイネ
ベリーベリーパンケーキ
和牛ステーキのサンドウィッチ
日ごろ食べることのないえびに
ゆうせいは大喜び
やっぱりえびは美味しいんだね
念願のパンケーキは、とっても美味しかったぁ
お店もオサレで癒されたぁ
日帰りだったけど、なんだか充実した日になりました
今日６月２０日は、横浜第２弾出発の日！
だったんだけど中止
３日くらい前からゆうせいが咳＆鼻水
そして、とうとう今日に発熱＆嘔吐
嘔吐は、咳き込んで吐いちゃうみたいなんだけど
ほんとに吐きやすい子だわ
楽しみにしてたんだけどしょうがないね
早く元気になってね
