花茶

庭にマツリカが咲きだした。

緑茶に摘んだ花を入れレンジで一分間。

香りが濃厚なジャスミン茶になった。

マツリカはやっぱり別格。

クチナシでも試したけれど、生花は香りがほとんどしない。陰干しにしてから入れるとか工夫が必要かも。

爽やかな色のヒナギキョウ。

甘い香りのカワラナデシコ。繊細な花が一気に10輪近く咲いた。