🍜【韓国ラーメン図鑑】種類が豊富すぎ!韓国インスタントラーメンの世界へようこそ


韓国ラーメンの基本特徴

  • : もちもちした太めの麺が多い

  • スープ: 濃厚でコクがある(辛い味付けが主流)

  • 具材: 卵やチーズを追加するアレンジ文化が人気


🔥韓国インスタントラーメンの主な種類

1. 辛系ラーメン

• 辛ラーメン(シンラミョン)

  • 韓国ラーメンの代名詞的な存在

  • ピリ辛の牛肉ベースのスープがクセになる

• 三養火辣鶏麺(ブルダックボクミョン)

  • 激辛ラーメンの王者

  • 鶏肉の風味と強烈な辛さが特徴(耐辣レベル要確認!)

• 安城湯麺(アンソンタンミョン)

  • まろやかな辛さが特徴

  • 辛いものが苦手な人にもおすすめ

 

2. 非辛系ラーメン

• 浣熊ラーメン(ヌンヌンミョン)

  • あっさりしたアゴダシベースのスープ

  • 辛いのが苦手な人や朝食にぴったり

• 雑醬麺(チャジャンミョン)

  • 韓風黒豆ソースの和え麺

  • 甘辛い味わいで病みつきに

• 牛骨ラーメン(ウォンシネギュパミョン)

  • 濃厚な牛骨スープが自慢

  • 日本の醤油ラーメンに近い味わい

 

3. 個性的なラーメン

• チーズラーメン

  • チーズパウダーが付いた変わり種

  • そのまま食べても、お湯をかけてもOK

• ビビム麺(混ぜ麺)

  • お湯を切って辛いソースで和えるタイプ

  • サクサクした海苔やごまの風味がアクセント

• ジャパグクス

  • 韓国風の和風ラーメン

  • あっさりしていて食べやすい

 

💡韓国ラーメンの楽しみ方

  1. 基本のアレンジ: 卵やチーズをトッピング

  2. ご飯と一緒: 最後にご飯を入れて雑炊風に

  3. 鍋料理に応用: チゲや部隊鍋のシメとしても活躍


🛒どこで買える?

  • 韓国系スーパー: 新大久保や鶴橋などにある韓国食材店

  • 通販サイト: Amazonや韓国食材専門のオンラインショップ

  • 現地お土産: 韓国旅行時に大量買いする人も多数


🌟おすすめ食べ比べセット

  1. 辛ラーメン(基本系)

  2. ヌンヌンミョン(あっさり系)

  3. チャジャンミョン(変わり種系)



🇰🇷 韓国インスタントラーメンの世界、その深さとバラエティーをぜひ体験してみてください!

韓国ではラーメンのことを「ラミョン(라면)」と呼びます!
コンビニでもいろんな種類が買えるので、韓国旅行の際は要チェックです♪