絶品❗️トロうまの出来上がり〜

ヘルシーピザ🍕の焼き上がり〜

ピザはしらすとネギの紫蘇マヨソースです。

絶品です！！！

メインは、焼豚🥩

お肉はヘルシーに豚肩ロースです。

圧力鍋で玉ねぎも一緒に煮込んだら、

煮詰めた玉ねぎソースをとろ〜りかけて、

味付け卵を添えたら、もうトロトロで

箸が止まらない絶品焼豚🥩❗️

ヘルシーな○○○

少し寒くなると必ず食べたくなる

おでん🍢

関西風に、お出汁を効かせた甘めのおでん🍢

ヘルシーにしたかったので、薩摩揚げは無し

（具材）

鳥手羽元・ロールキャベツ・大根・蒟蒻

はんぺん・竹輪

あとは、ヤリイカのオリーブオイル焼き

筍の煮物

キムチ胡瓜

美味しいもの尽くし〜

福知山では一番人気の『鴨すき🦆』を

鴨肉はお鍋に入れてしゃぶしゃぶ10秒ほど

プラスネギを5秒ほど入れて、一緒に頂く

絶品鍋でした。

⬇︎旅の最後の〆は、関西流の鰻

ひつまぶしスタイルをチョイスし、

色んな味を楽しみました

関東流のふっくら鰻も美味しいけど、

私はやっぱりカリふわの関西流の鰻の方が

好みです

天の橋立

旅の目的はの一つ、伊根の舟屋を観に

海上タクシーにて伊根港を遊覧観光しました🌊

様々な自然環境が重なり、舟屋が保たれている

ことを知り、青島が少しずれていたら……

など考えるとこの風情ある景色には

出会えなかったんだと思うと、

自然の恵みに改めて感謝しました。

ランチは、美味しくおうどんを頂きに。

⬇︎こちらは裏メニューの、カレー鳥天うどん！

鳥天が絶品過ぎ❗️

人生でnumber oneの鳥天でした❗️

⬇︎玉子とじうどんは、

お出汁の優しい甘さを感じるおうどんでした。

⬇︎お待ちかねの『天の橋立』

私は二度目ですが、この時期のこの地は

ロンドンのように晴れ間が5分ともたない☂️

降ったりやんだりと落ち着かない天候でした。

奥京都へ〜

三連休は、京都へ旅行に

行って来ました

東京は冬晴れでしたが、京都は生憎の曇り空☁️

今回の旅の目的は、いつもの京都旅行と違って

天の橋立〜伊根の舟屋〜福知山と、

少し遠出をささました🚗

途中、旅の門出を祝うかのような虹🌈が！

⬇︎渡月橋

♨️

お宿は、奥伊根の『和み亭』さん

ウエルカム ラウンジは囲炉裏のある

お膣空いた個室で、淹れたてのお抹茶🍵と

上品なお茶菓子

お部屋は、部屋付き露天風呂♨️

お庭にも出入りでき、開放感抜群です！！！

絶景を見ながら、何度も露天風呂♨️

を堪能できました。

お部屋には、マッサージチェアーもあり、

至れり尽くせり……

か