GWが始まりましたね
10日間のお休みの方もいる様で…
羨ましい〜〜
私は、暦通りです
🐶の介護があるので、友達とランチぐらいは、行く予定ですが、基本的には家でゆっくり過ごします♪
職場の人が鶴橋でケジャンを買って来てくれました
こちらは
ヤンニョムケジャンですね
卵がないので雄のカニ🦀ですが、身もしっかり詰まってて、臭みもなく甘くて美味しい
ヤンニン(薬念)も見た目より全然辛くなかったです。
初めて食べた
セリとアカエイのフェ(刺身)
エイ。。
初めて食べました
本場のエイのフェは、エイを発酵させて作るので、臭みが酷くて食べにくいらしいのですが。。。
は、刺身をチョジャン(酢コチュジャン)で和えたものなので、臭みがないので美味しく食べれました
ただエイの身は、軟骨魚類なので骨の食感が苦手な人は嫌いだと思います。