三日とろろ

私の実家では　正月三日目の朝ご飯は「とろろご飯」でした

調べてみたら...

　　　　『お正月の3日目に、長寿や健康を祈願してとろろ汁を食べる風習です

山芋には整腸作用や滋養強壮作用があるとされることから、

お節料理のご馳走に疲れた胃をいたわる効果もあります』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...だそうです

ヒゲを取って　皮ごとすりおろします

今年一年の健康を祈念して