チャイニーズナイト 昨日のよるごはんは中華でした ニラ玉きくらげ鶏のチリソースマグロとアボガドのユッケサラダ 鶏チリ~ ニラ玉はだいすきな師匠のレシピ(藤原みきさん)好きすぎて勝手に師匠呼ばわり笑 鶏チリとユッケはクックから チリソースいままでレトルトの素買ってたけど、こんなにかんたんでおいしいなんて驚き Roaは中華フリークなのでよく作るし、よく食べる。韓国料理、エスニックも大好きだからやっぱりアジア系の食べ物が口にあうのかも。 もちろん洋食も好きだけど。和食3割アジア4割洋食2割ジャンク1割くらいの食生活かな。
かんたんランチ チューブのにんにくを使ったらくちんジャーマンポテト 新じゃがだから皮を剥かずにそのまま使えておいしい レンジでチンしておけば時短であっという間にできる~。 らくちんジャーマンポテト新じゃがを一口大に切り、水につけてあくを抜く。ルクエや濡らしたキッチンペーパーにくるんでレンジで4~5分加熱。 ソーセージは食べやすい大きさにきる。フライパンに油を適量いれ、チューブのおろしにんにくを2cmくらいいれる。にんにくの量はお好みで。 火をつけにんにくの香りが立ったらソーセージ投入。焦げ目がつくまで炒め、じゃがいもを投入して油が絡んだら塩コショウをふってできあがり 神戸屋のパンがおいしくて食べすぎちゃう~