メルボルン、暖かい日が続いていましたが
生地はメロンパンの上みたくサックサクでほんのり甘く
そして、
ふっわふわ
ニンニクと、ほうれん草の味がしました。
柔らかい鳥肉、椎茸、中華ソーセージが入ってました。
わさびの味は少しだけで、
また寒くなるそうです
こんにちは、ぶりみです
いつも行列が出来ている飲茶に行って来ました。
Tim Ho Wan (ティムホーワン)
世界で一番安いミシュラン店と言われているそうです
メニューがテーブルの上に一人一枚置いてありました。
頼んだのは、
お店のBig4メニュー
Baked bun with BBQ pork (焼き肉まん)
3個 $7.80
生地はメロンパンの上みたくサックサクでほんのり甘く
中身がとっろとろ
こちらもBig4メニューのひとつ
Steamed egg cake (卵の蒸しパン) $5.80
Steamed egg cake (卵の蒸しパン) $5.80
ふっわふわ
あまり甘くないです。女性が好きな味だと思いました。
Spinach dumpling with shrimp
(ほうれん草とエビの餃子) $7.80
ニンニクと、ほうれん草の味がしました。
Glutinous Rice in Lotus Leaf (ちまき)
$8.80
柔らかい鳥肉、椎茸、中華ソーセージが入ってました。
結構大きいので、2人で分けて丁度良いと思います。
こちらは
Wasabi salad Prawn dumplings
(揚げ海老餃子 わさびソース) $7.80
わさびの味は少しだけで、
ワンタン位に薄い皮で包まれた餃子は美味しかったです。
でも、他のソース付けないと味があんまりしませんでした。
お茶はおかわり無料でしたよ。
メルボルンの飲茶屋さん色々ありますが
ミシュランだからって高くなくて
カジュアルな雰囲気でしたし
他では食べられない味がする飲茶でした
お昼時や夕食時は行列になっているので
少し避けた方が良いと思います
お店: Tim Ho Wan(ティムホーワン)
場所: Bourke St沿いでTargetの並びです
営業時間: 10am〜10pm