３月の仕入れ

ユベール・ラミ１７もこれが最終便。

Domaine Hubert Lamy

2017 Santenay Clos des Hautes

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　５３６８円　（別途送料＋手数料　８３円／本）　×２

Domaine Hubert Lamy

2017 Saint-Aubin 1er Cru Derriere chez Edouard Vieilles Vignes

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　６５７８円　（別途送料＋手数料　８３円／本）　

Domaine Hubert Lamy

2017 Saint-Aubin 1er Cru Derriere chez Edouard ・・・
以下続く・・・。

ユベール・ラミー サン・トーバン １ｅｒ デリエール・シェ・エドゥアール ルージュ Ｖ．Ｖ １５

Domaine Hubert Lamy

2015 Saint-Aubin 1er Cru Derriere chez Edouard Vieilles Vignes

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　６６４２円　

　暗めで深みのあるルビーレッド、色調は中程度。カシス、プラム、ダークチェリー、ブラックベリーなど黒と紫の果実に紫のバラ、濃い灰色の石、粘土、墨、ハーブ、針葉樹の葉などやや位イメージの香りがゆっくりと立ち上がります、芳香性はかなり低め。

　量も中粒のカシス、プラム、ブラックベリーなど紫の果実は肉厚ですが筋肉質で引き締まっており、僅かに甘みと旨味が染みだしてきます、酸は強くストレートに伸び、灰色の石のミネラル感のやはりモレ寄りのシャンボール（ヴェロワイユか）的な味わい。

　これはこれで悪くないけど、１７と同じ畑とは全く思えない仕上がり、赤は１７で大きな転換期を迎えたような気がします。

ユベール・ラミー シャサーニュ・モンラッシェ １ｅｒ レ・ショーメ １６

Domaine Hubert Lamy

2016 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　１３８２４円　

　微かに黄緑がかった輝きのあるレモンイエロー、色調はやや薄め。レモン、ライム、文旦の柑橘系と青りんご、ラ・フランスの白い果肉は控えめ、透明な石、ナッツ、太白胡麻油、ハーブの香りがひっそりと佇んでいます、芳香性は驚くほど控えめ。

　わずかに粘性のある中粒のレモン、ライム、八朔の柑橘系の果実と青りんごの白い果肉は透明感と立体感があり、極微かな蜜的な甘み、やや鋭角的に入る果実を貫くような強い酸と白と透明な石のミネラル感のまだまだ堅牢な味わい。

　１本目より引き締まった印象ですが、個人的には１５の方が好印象。

　２日目、相変わらず香りは低空飛行ですが、果実は透明感にあふれより瑞々しく展開、酸も衰えることなく万人受けしそうな内容。

２月の仕入れ その２

しばらく封印。

Domaine Hubert Lamy

2017 Saint-Aubin La Princee

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：５４７８円　（別途送料＋手数料　１４４円／本） 　

Domaine Hubert Lamy

2017 Saint-Aubin 1er Cru Derriere chez Edouard

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　６５７８円　（別途送料＋手数料　１４４円／本）　×３

Domaine Hubert Lamy

2017 Chassagne-Montrachet Le Concis du Chanmps

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　８５８０円　（別途送料＋手数料　１４４円／本）　×２

Domaine Hubert Lamy

2016 Puligny-Montrachet  Les Tremblots Vieilles Vignes

輸入元　：　オルヴォー

購入価格　：　８５８０円　（別途送料＋手数料　１４４円／本）

　今まで売れ残っていたバックヴィンテージも日に日に在庫が減っており、ついに国内でもブレイクしてしまったようです。

　ＲＷＧの影響は一切ないのでこのブレイクは本物でしょう（ＲＷＧでブレイクした造り手は２、３年経つとブームが終わる事がほとんど）、これはもう手の届かない造り手になってしまうのかもしれません。

　しかし、メディアで取り上げられているわけでもなく、ＳＮＳでもそれほど話題には上らなかった造り手なのに、一体何が引き金になったのだろう？埼玉のＨ酒店の影響だろうか？

　来年から争奪戦かな？