〔世界の料理〕ベトナムのレトルト調味料

これを使って魚を煮込めばベトナム料理になっちゃうクノールの調味料。

魚醤の味が強いが日本人の口に合う味だと思う。私はメカジキで作ったが白身魚なら美味しく出来そうだ。