〔世界の料理〕チベットのお菓子・カプセー

チベットの正月にお供え物、ご馳走としても欠かせない揚げ菓子「カプセー」

小麦粉にバターを混ぜて揚げたシンプルな物。

形はロバの耳の形を表している。

凄い単純なお菓子なんだけど国が変われば名前も形も違うしお供え物にもなる。

日本の月見団子とかも外人さんからすると面白いんだろうなって思う。