極上マグロつけめん

麺処ほおずき

群馬県桐生市宮本町1-3-21 

お昼に伺いました。いやぁ〜暑いっす。

と言った訳で…

本日から復活の極上マグロつけめん1150円(1.5玉)

極上のマグロ節は築地の老舗"鰹節の松村"。

浅草開化楼の麺。チャーシューは和豚もちぶた。

少し酸味の効いた汁とモッチりした太麺。

無化調とは思えないつけ汁は濃厚で爆ウマ！

〆はスープ割りでラーメン風。

食材が更に高騰する中、この値段でいいの？

相変わらず奢ってました。