ブログ再開のお知らせ

皆様、お久しぶりです。

長いこと、ブログに手をつけられずにいました。

会社の経営者ですが、大きな会社・お店ではないので

売上や資金繰り、周囲との関係などなど

けっこう大変です(笑)

今回は人の嘘や隠し事に翻弄されてしまいました。

情けないことですが。。。

一旦落ち着いたので、また美味しいご飯を紹介させていただければと思います！

今後も宜しくお願い致します。

【六本木•麻布】LIME

南北線、大江戸線麻布十番駅から歩いてすぐのLIME。
このお店は熱帯魚に囲まれ、青を基調としたムーディーなレストランです。

毎月第一土曜日はクラブとしてイベントを行っており、結婚式の二次会や各種パーティーで使われているのをよく見かけます。
食事については、安くておいしいのですが、正直「また食べたい！」と思わせてくれるレベルではなく（笑）、お店の雰囲気と使い勝手でリピートしてしまう、そんなお店です。

LIMEの名前をご存知なくても、内装を見れば知ってる方も多いと思います。それは以前「ぐーたん」で最後にたどり着くお店が麻布十番LIMEだったからです。宣伝効果は抜群ですよね、僕もあの番組を見ていきました。

HPをご覧になればわかりますが、コースも3500円からありますし、何度も書きますが雰囲気が非常に良いので学生の方や若い社会人の方にお薦めです。少しかっこつけたい！けど予算が転々という場合は迷わずLIMEへ（笑）

クラブイベントもけっこう盛り上がっているので一度お試しください。

【六本木・麻布】たんや又兵衛

またまた高級店のご紹介です。

たんや又兵衛

今までご紹介した店の中では一番高いかと思います…。

六本木交差点からドンキホーテ方面に向かって歩き3分ほどの立地。

1階にはカレー屋、3階にはしゃぶしゃぶ「いちえ」が入っているビルの2階です。

このお店はカウンター12、3席と4名程度用の座敷のみの小さいお店です。

板前さんは3名ほどいらっしゃり、皆さん「職人」という雰囲気を醸し出しています。

楽しく会話できる方は1人かなぁと(笑)

目の前で調理してくれるので、職人技を見て楽しめます。

ぜひ注目していただきたいのは、包丁の長さ。

料理に通じている方ならご存知だと思いますが、料理人は包丁を非常に大事にします。

しっかりと磨いで使うので包丁はどんどん短くなります。

このお店の包丁は共用のようですが、非常に短く歴史を感じる包丁があります。

さて料理ですが、店名の通り牛タンがおいしいお店です。

カウンターの前には取り立てのものから、時間の経ったものまで

ケースの中に生々しい牛タンがずらっと並んでいます(笑)

メニューの数はそれほど多くなく、基本的に食材をそのまま味わえるものばかり。

牛タン、牛刺し、旬の野菜などどれも新鮮で塩だけでおいしくいただけます。

が、このお店の怖いところ。

それは…メニューに値段が書いていない！！

そう、時価ってやつですかね。

大柄な男二人でがっつり食べた時は4万円以上しました…(泣)

2度目に行った時は女性2名と僕で3万5千円。

食べた量はあまり変わらず…。

ということで値段は適当です。余裕のある時に行ってみてください。

味は本当に最上級です。