考える事 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。



本日も文蔵グループにご来店いただきありがとうございました!


今日もひたすらにイベントの内容を考えた1日でした。
いきなり思いつくのは限定作ってる時と一緒です。

生半可にやったんでは絶対うまくいかないですし、お客様に喜んでもらうどころか、迷惑がかかります。

問題は、後々何かしら出てきますが、少ない方がいいです。

自分の中ではかなり詰まりました。

やはり私は考えることが好きです。
何でもそうですが、掘り下げて、最悪の事態まで想定して、詰めていく。
それ自体が好きですね。


明日も頑張りますっ


中里清美