紀伊の魚！


那智勝浦町のお店で刺し身７種を買ってきた。
また、
そのお店の手作りコロッケラブ
コロダイのフライ照れ


トンポ
トンボの炙り
甘鯛
カンパチ
天然クエ
アオリイカ
ホタテ

どれもかも美味かったラブ

玉置　仙久は・・・


自・遊・学・生　ラボ

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で

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民泊

ざわんはうす


のオーナーでもあります。


近所のスーパーで
那智勝浦港上がりの白身の魚を買ってきて
着付けた。

玉置　仙久の

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近くのスーパーで、
鮭の白子を買ってきて煮付けた。
(この白子は紀伊半島のものではないが)
生姜は今年取れたばかりのものを頂いた。



盛り付けた写真を忘れたが、
どちらもほんとに美味かったウインク

玉置仙久の

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