今日買ってきた日本酒に注目した。
高知県の「酔鯨」の純米吟醸の「吟麗」。
裏を見ると、使用米は「吟風」。
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玉置 仙久は・・・
自・遊・学・生 ラボ
「ざわん」
NPL laboratory
「The One」
で
ガイドしてます
民泊
ざわんはうす
のオーナーでもあります。
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その酔鯨のホームページ↓では、
北海道産とだけあるが、
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玉置仙久についての
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↓このホームページを見ると、
新十津川産となっている。
以前、
修学旅行で新十津川に行ったときに出会った方が、
酒造好適米の吟風を作ってるんや、
俺は日本酒のまんけどな。
っておっしゃってたのを思い出した。
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