麺堂 稲葉。

なんだか長いこと日記をサボってたなぁ。
実は12月5日に鼻のレーザー治療を受けたんだけど、
術後の状態があまり思わしくなかったのよ (^-^;)
今日で術後2週間だけど、ようやく落ち着いてきた。

鼻の調子がイマイチとはいえ、旨いものは食べたい。
ということで、先週の木曜日は仕事帰りに茨城県古河市へ。
鶏白湯ラーメンで有名な「麺堂 稲葉」に行ってみた。
ラーメンで遠征なんて、久しぶりだよ。

新宿での打ち合わせが終わり、
首都高から東北道を通って現地に着いたのが午後8時すぎ。

店主の名前が稲葉なのではなく、店主がB'zのファンらしい（笑）

先日テレビで紹介されたので混んでいると聞いたけど、
すんなりカウンター席に座ることができた。
意外に空いてるじゃないの (・∀・)

頼んだのは鶏白湯ラーメン、「とりそば」。
せっかくなので、
味玉・チャーシュー・穂先メンマが乗る「全部乗せ」を注文。

隣に若い女性二人組が座ってたんだけど、
この二人が頼んでいたチャーシュー丼が美味しそう。
なので、迷わず追加オーダー（笑）

そして、いよいよとりそばが登場。

旨そうでしょ♪

鶏の香りが食欲をそそりますなぁ (・∀・)
で、スープをひと口すすると…旨い！
なんだこりゃ、これは旨いよ。

そのままでも旨いんだけど、
柚胡椒を投入するとさらに風味がアップする。
トッピングの穂先メンマもすげー旨い。
チャーシュー丼も旨い。
あっという間にスープまで完食してしまった。
いやー、わざわざ古河まで行った甲斐があったよ。

正直なところ、鶏白湯ラーメンはあまり食べてないので、
他店との比較はできないんだけど…。
「ラーメンデータベース」だと、
鶏白湯ラーメンの全国ランキングで2位になってる。
不便な場所なのに全国2位とはすごいよねぇ。
ちなみに1位は新小岩の有名店、「麺屋 一燈」。
今度はここに行ってみるか (・∀・)

というワケで、「麺堂 稲葉」はリピート決定。
本当に美味しかった。
次は「とりそば2号」を食べてみたいなぁ。

ただ…すんなり座れたのはタイミングがよかっただけみたい。
お店を出るときは10人くらい並んでたよ (^-^;)
行くなら平日だね。

評価：90点「麺堂 稲葉」

グズグズ。

昨夜はバンドのリハーサル。
10月8日のライブ以降、
久しぶりのリハだったので…微妙にリハビリちっく (^-^;)
やっぱり年取ると忘れっぽくなって困るね。

で、最近悩まされてるのがお鼻の調子。
私は元々アレルギー性鼻炎なので、
ちょっとしたことで鼻の調子が悪くなる。
季節の変わり目とか、なにかの花粉とかね。

この秋も先月くらいから調子がイマイチ。
鼻詰まりで早朝に目が覚めちゃうこともしばしばなのよ。
アレルギーは体質なので、すぐに治るわけじゃない。
ただ、鼻に関してはレーザー治療という手がある。

レーザー治療は数年前に一度受けてるんだけど、
たしかに一時的にはよくなるんだよねぇ。
ただ、1回やれば終わりというわけではなくて、
1年もすると効果は薄れてしまう。
私の場合、とっくに賞味期限切れというわけだ。

もう一度レーザー治療を受けるべきか否か…。
治療自体は痛みはほとんどないんだけど、
麻酔とか術後の強烈な鼻詰まりとか結構大変なのよねぇ。

と、グズグズ悩んでいるオッサンであった (^-^;)

ファイヤー。

昨日は社長の代理で、
先日亡くなったとある方のお別れ会に出席。
故人はおろか、知っている人が誰もいないので、
献花が終わったらすごすごと退散。

で、会社へ帰る途中で志木市の「麺家 うえだ」へ。
以前にも日記に書いたことがあるけど、
ここは濃ゆ～いスープのラーメンで有名なお店。
今日は「焦がし特濃」をオーダー。

その名のとおり、スープの表面をバーナーで焦がすんだけど、
その火力がハンパじゃない。

ここはホントにラーメン屋か？

焦がすというよりファイヤーな感じだ。
脳内BGMはDeep Purpleの「Burn」（笑）



スープは豚骨醤油なんだけど、
魚介のダシが効いていてお味のほうは文句なし。

焦がし特濃ラーメン by 麺屋 うえだ

ただ、このファイヤーのせいで、
ラーメン屋なのに回転率は非常に悪い。
出てくるまでに20分以上待たされたよ (^-^;)
でもまぁ、また機会があったら行っちゃうだろうなぁ（笑）