どうしたものか。

こないだ、以前勤めてた出版社の元上司から電話があった。
今月単行本を出版したので、
関係者で記念の食事会をするそうな。
私も写真を何点か提供したので、ぜひ来てほしいとのこと。

もちろん出席するつもりなのだが、
よくよく話を聞いていると…なんだかスゴイ。

会の主催者であるAさんは料理人兼フードコーディネーターで、
都内に料理用のアトリエを持っているそうな。
そこはクローズドのレストランのようになっていて、
芸能人や政治家などがお忍びで通っているらしい。

で、そのAさん。
「フレンチの神様」といわれるジョエル・ロブションが来日する際は、
コーディネートを務める人物らしい。

当日はそのAさん自ら腕をふるってくれるそうで…。
なんか、すごいハナシだ。
元上司の人脈、恐るべし。

食事会は会費制らしいのでホッとしたけど、
お酒だけは好きなものを持ってくるよう言われた。

…な、なに持ってけばいいんだろ (^-^;)

どんな料理なのかはおろかジャンルすら分からないので、
好きなお酒と言われても困るよねぇ。
無理して高いワインとか持ってくのも変だし、
そもそもワインには詳しくない。
かといって芋焼酎というワケにもいくまい。

スッキリ系の吟醸酒とかチャミスルとかのソジュもよさげだけど、
この手のお酒は飲み過ぎる危険性も高いしなぁ（笑）

とりあえずロブションが味を認めたという、
「薫り華やぐヱビス」でも飲んで考えることにするか♪

ひな祭り、スルー。

子供が3人もいると、いろんなものを持ち帰ってくる。
で、もっとも厄介なのが最近やウィルスだ。

先々週くらいに末っ子が嘔吐。
病院の診断は「ウィルス性胃腸炎」とのこと。
いわゆるノロウィルスの可能性もあるけど、
特効薬もないので調べないそうな。

で、その後次女が発症。
そうこうしているうちに、カミさんまでダウン。
もはや家庭内パンデミックだ (^-^;)

週末は特に予定もなかったのでよかったけど、
ひな人形を出すことをすっかり忘れてたよ（笑）
気づいたらすでに日曜日。
いまさら出してもなぁ…と、
今年はひな祭りをスルーすることに決定。

で、ちょっと買い物で「トイザらス」に行ったところ、
こんなものを発見。



今年はこれで勘弁してくれ（笑）

踊り食い。

昨夜は新宿の某飲み屋へ。
新鮮な魚介で有名なお店なのだが、
たしかに刺身などはウマウマだった。
ヤリイカの活き造りなんて、
身が透き通ってコリコリだったよ (^-^)

で、久しぶりに食べたのがシロウオの踊り食い。



特に嫌いというワケではないんだけど、
家を出る前に熱帯魚にエサをあげたことを思い出して…。
ちょっぴり切なくなりましたとさ（笑）

知ってる人も多いだろうけど、
シロウオとシラウオはまったく違う魚だ。
シロウオはハゼ科、シラウオはシラウオ科。
以上、トリビア♪

踊り食いに抵抗あるワケじゃないけど、
シロウオは天ぷらとか卵とじのほうが美味しい気がするなぁ。

I went to seafood restaurant and had icegoby last night.
Called "Shirouo no odor-gui" means dancing icegoby.
It is an ultimate raw diet, is widely known to gourmets
as a specialty of haute cuisine though it is not cooked.
Fresh, of course ... they were still swimming.