おはようございます。
ブン太です。
関西の皆様、大丈夫ですか？
ライフライン復旧もまだ完全ではないとの事で、不自由な生活をされてある方も多いかと思います。
私の住む九州でも、一昨年大きな地震がありました。
まず震度5強の地震があり、その２日後深夜に本震。スマホが一晩中鳴りっぱなしで怖かったなあ……
被害に遭われた方のご冥福をお祈りするとともに、一刻も早く、平穏な日常に戻れますようにと、
心よりお祈りしています。
今週は忙しくてなかなかブログ更新出来ませんでした。
月曜から今日まで、
一気に載せます！
6/18 ヒレカツ&エビフライ弁当☆
ごはん+梅干し
パパのみエビフライ
ヒレカツ
豚肉アスパラ巻き
焼きナス
ひじき煮
ゆで卵
サニーレタス
プチトマト
娘が苦手なエビフライを、
パパのみどーん！
フタを閉めるのに苦戦しました……
6/19 焼き魚&茄子の味噌炒め弁当☆
ごはん
焼き鯖
茄子の味噌炒め
大根のピリ辛煮
ウインナー
とうもろこし
ブロッコリー
サニーレタス
プチトマト
前日のおかずの焼鯖、
お弁当用に小さくカットして、一緒に焼いておきました。
おかげで朝は楽チン♪
鯖があれば二人ともご機嫌なので
他のおかずはアルモノテキトーに。
よく見るとしょぼい内容なんだけど(--;)
内容はさておき、
色のバランスが凄く好きな感じに出来ました。
と、自画自賛。
彩りって大事♪
6/20 トンテキ&チーズオムレツ弁当☆
ごはん+ごま塩+梅干し
トンテキ
アスパラ入りチーズオムレツ
ペンネのミートパスタ
ほうれん草のおひたし
きんぴらごぼう
フリルレタス
プチトマト
追いつきました。
今朝のお弁当です。
トンカツ用の分厚い豚肉をソテーし
ブラックペッパーで味付け。
茹でたペンネを自家製冷食のミートソースで和えました。
アスパラ入りチーズオムレツ。これ大好き！
何となく今日は洋風♡にするつもりが、
きんぴらごぼうで一気にいつものお弁当に……
フリルレタス、昨日98円で購入。
サニーレタスの紫のグラデーションも好きで捨てがたいですが、
フリルレタス、かわいいですね～♡
時々、面倒だなって思う事もありますが、
お弁当作り、やっぱり楽しいです。
こうして家族のお弁当を作れる日々に、感謝。
ではでは、また明日！