今日のランチ～神楽坂 文楽♪

今日の文楽の日替わりは

『身桜鷄の天然塩焼き』

塩…モンゴルの大地の

天然塩です！

レモンを絞って

お召し上がりください

ジューシーな鷄肉と

絶妙なお塩

ご飯に合います

合わせます

ご飯のおかわり

自由です

いっぱいたべましょう

夏は長物が美味しい

穴子の白焼き

ハモ、うなぎ、穴子…

やっぱり、夏はこれでしょう


穴子は白焼きが一番美味

ワサビと土佐醤油で

酒の肴に

最高です

今日のランチは～神楽坂 練り屋 文楽♪

『お刺身定食』

6種のネタです

マグロ

石カレイ

〆さば

水タコ

ホタテ

サーモン

暑いから～

鮮度のいい

冷たいお刺身

お待ちしております

北海 水タコのお刺身～

吸盤も付けます

切ったそこからまた動く

すごい筋肉の水タコ

タコ刺身の中の最高峰

吸盤も塩で揉んで

湯通しに～

コリコリがたまらない

そんな、タコ刺

美味しいですよ

和風かにしゅうまい

大分出ています～

カップルや女性客に

人気

カニたっぷり

嬉しい

焼売を召し上がれ～

ポン酢でどうぞ～

http://r.gnavi.co.jp/g394611/

ぐるなび掲載中＾＾

おはようございます！！7月3日の日替わり～～

今日は爽快な朝でしたが・・・

今になって曇ってきました

まだまだ、梅雨模様です

カラット夏になって欲しいものです

今日も神楽坂で頑張ります～～

本日のランチは

『牛のしゃぶしゃぶ　胡麻ダレ』

うっとおしい時季なので

しゃぶしゃぶにします。。。

今日も元気にいってきまーす

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ぐるなび掲載中！！

黒鯛の刺身～！

身の締まりが美味

皮は黒いけど

鯛にも負けない

やっぱり…わさびが旨い

思います～

旬の黒鯛を

召し上がって

ください

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おはようございます～～今日のランチは

今日は曇り空

気温もそんなに高く無く、

すごしやすそうだけど…

蒸しますね

こんな日の、

神楽坂　練り屋　文楽

の日替わり

『豚しゃぶ　ぽん酢』

野菜たっぶり！！

豚もたっぷり

神楽坂で、

しゃぶランチしませんか？？

今日も元気に営業します

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スルメイカと蓮根の有馬山椒煮

いか料理～

第三弾

『スルメイカと蓮根の有馬山椒煮』


山椒が意外と、サッパリ

蓮根と共に♪

蒸し煮に、しました～

柔らかく炊けて

ます。


夏の山椒…

オススメです

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おはようございます～！

毎日、暑いですね～！

大阪では、6月の記録

らしいですね～熱帯夜

暑さに負けず

頑張りましょう

さて今日のランチ…

『肉じゃが』

昨日炊いて

一晩寝かせます

熟成です

煮物は、大量に炊く

のが、旨いです

20人前の、肉じゃがの

味見をお願いします