かなり久々になってしまった...
旬のイチゴを使って作りました。
じゃジャジャーン
マカロンは、ピエが上手くできなくて...
でも、お腹にはいれば一緒！
マカロンの間は、イチゴ風味のチーズのムース
パルフェは、少し分離ギミだったね。
見た目も美味しそうだけど、味もかなりいいゾ！
久しぶり...。
中間に、牛すじカレーパンと豚バラ角煮カレーパン、あと肉まん...じゃなくてなんちゃって餃子まんも作ったけど、出来栄えがね...。
でも、カレーパンは自分で作ると、パン屋さんより美味しいね、暇があったらまたつくりたいね。
で、今回は、ジャジャーン
これは、巨峰と赤ワインのコンポート、チーズクリーム、プラリネクリーム、あとはカステラを使ってみました。
クリームがややゆるかったのが痛かったけど、まずまずの出来だね。
以前から、作ろうと思いつつもなかなか作れなかった
今日を逃しては！と思い急遽つくりました。
ジャジャーン
フレンチトーストに、マカダミアナッツのソースと、バニラアイス、クリームシャンティをトッピングし、キャラメルで飾ってみました。
味のほうは、まずまずだけど、驚くほどではないな。
次回は、カレーパンを予定してます。