Bungo Seafoodを立ち上げるきっかけ。
日本で水産会社会社立ち上げの話を始めると、遠い昔の事を思い出しました。母国(タイ王国)を出る前に親に反対され、絶対にいつか泣いて帰ってくると親に言われました。だけれども、来日して13年が経った今は日本がどんどん好きになって、日本とタイの架け橋になりたいという夢がまだ続いています!日本に来て何より日本料理が大好きで、よくお寿司屋や日本居酒屋などに通います。家で日本人の友達に日本料理の作り方を教えて貰ったりします。来日する前に比べると体重が5キロ増えました。。日本料理がとても美味しいという証拠です!そして、大分県の魚屋で働いて以来、日本のお魚とお魚料理についての知識が増えてきました。豊後シーフードが日本国内で安定して来たら、今度は母国のタイや中国など世界各国に大分県のお魚を輸出したいと思います。それまでに先ずは来年の1月22日に別府で行われる"大分県留学生起業支援"の最終審査に向けて、プレゼンテーションを準備します。自分の夢を実現する為に頑張ります!