我が地元に「とり徹」なる養鶏場と地鶏直売のお店がありました・・・
そう・・・ありました・・・・なのです。
昨年諸事情でお店を閉めてしまっていて、地鶏好きの当方にとって
死活問題的出来事だったのです・・・
ところが・・・本日夕飯な時に我が家のおふくろ様がストーブで何やら
焼いているではないですか・・・？？？
ん？？？
地鶏ですね・・・
見たことがある風貌です・・・？？？
当方・・・「あれ？これ”とり徹”の地鶏？」
お袋様・・・「そうで」
当方・・・「え？？？とり徹辞めたんやねえん？」
お袋様・・・「電話予約したらまだ売ってくれるんで・・・」
なんと・・・
これは嬉しい情報でした・・・
で・・・今日の食卓はこのようになってます・・・
当方の大好物地鶏焼きに昨日頂いた山芋で作った「山芋の磯辺焼き」で晩酌です・・・
今年は先週といい、本当にイイ年になりそうですね～～～
