餅つきの思い出

BLOG of Sugiura Architecture & Design Officeの
sugiuraさんのブログ　で「餅つき」の記事を書かれていたので、
自分の小さい頃を思い出しました。

祖父母の家には、庭に「石臼」があって、年末は皆集まって
餅つきをしたものでした。（ちなみに広島県福山市です）

基本は何も入ってない丸餅ですが、つきあがったものを
丸めるのが楽しくって。あん餅やかき餅も作りました。
かき餅はオーブントースターで焼いて食べるんですが
なんとも言えず香ばしく、実は一番好きでしたね～。

私は一人っ子だったので、餅つきで、
いとこが集合するのも楽しかったんだと思います～。
炊き上がったもち米を伯母が小さいおむすびにしてくれて
食べたのですが、これもおいしかったのですよ！

ちなみにお雑煮は、おすましで、にんじん・ほうれん草
鶏肉、かまぼこ入りだったかな。

今は、餅つきするおうちって少ないだろうと思いますが
臼でついたお餅って断然おいしかった気がしますね・・
ふとなつかしく思い出しました。

お雑煮については、ブログに来てくださるLucyさんが以前記事に
されていたので、良かったら見に行ってみてください。
（「雑煮文化圏図」が出ていて興味深いです）